Malang, IP – Universitas Merdeka (Unmer) Malang baru-baru ini menggelar acara praktikum yang mengedepankan keahlian di bidang perhotelan. Acara ini tidak hanya sekedar rutinitas akademik, tetapi dirancang untuk memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa dalam berbagai divisi yang ada di dunia perhotelan, seperti front office, housekeeping, dan food and beverage service.
Baca Juga :
Gaet Siswa Sebagai Penulis, Guru SMKN 12 Malang Terbitkan Buku Ketiga
Raih Adiwiyata Provinsi: Terapkan Peduli Lingkungan serta Konsep Hidup Sehat
Kenalkan Alas Pakis sebagai Perwujudan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif
Septian Tri Wulandari penanggung jawab acara sekaligus leader praktikum menyampaikan, kegiatan ini berbeda dari acara lain karena fokusnya yang mendalam pada operasional hotel. Dengan pendekatan vokasi, mahasiswa dibagi ke dalam kelompok sesuai divisi untuk melakukan praktikum selama tiga hari dalam seminggu, yakni Senin hingga Rabu.
“Kami ingin mahasiswa tidak hanya belajar teori, tetapi juga memahami bagaimana pekerjaan di hotel sesungguhnya kepada customer secara langsung,” ujarnya.
Acara ini melibatkan seluruh mahasiswa program studi Perhotelan Unmer Malang, dosen bertindak sebagai pengawas dan pebisnis dari berbagai bidang menjadi tamu undangan. Persiapan acara dilakukan beberapa hari sebelumnya untuk memastikan setiap langkah praktikum berjalan lancar.
“Kami melakukan konsultasi untuk memastikan semua berjalan sesuai rencana,” imbuhnya.
Acara praktikum ini berlangsung di area lobby restoran dan kamar hotel Merdeka yang terletak di Jl. Bandung, Malang pada Rabu (18/9/2024). Dengan lokasi yang strategis, tamu undangan dapat merasakan atmosfer menyerupai industri perhotelan yang sebenarnya Baca konten selengkapnya versi cetak di Tabloid Inspirasi Pendidikan Edisi 129
